扛鼎丨淳安：以水兴工 绿色发展

潮新闻客户端 王柯宇(wángkēyǔ) 李雯琦 杨奇 坐拥“天下第一秀水”，大自然将一方好山好水慷慨赠予淳安，也赋予了(le)当地发展的“金饭碗(jīnfànwǎn)”。 作为全省唯一的特别(tèbié)生态功能区(gōngnéngqū)，在(zài)保护与发展的辩证关系中，如何把“生态资本”真正转化成百姓的“富民资本”，是淳安一以贯之的奋斗目标。 因水而兴，向水而为。绿水青山间，淳安(chúnān)勾勒出一幅高质量发展的生态工业画卷(huàjuàn)。今年一季度(yījìdù)，淳安规上工业增加值增速10.3%，位于杭州市前列。 对于“七山一水二分田”的浙江(zhèjiāng)来说，淳安是典型的山区县：八成县域划入生态红线，多规叠加后可规划建设空间变得更(gèng)小。 这些年，淳安始终没有(méiyǒu)放松对生态的守护。绝不以牺牲环境为代价换取经济一时发展、绝不放低环保门槛作为招商引资优惠条件、绝不在接受(jiēshòu)(jiēshòu)产业转移中接受环境污染——“三个绝不原则”，淳安人(rén)坚守至今。 既要树保护之责，也要破发展之题。只有坚持优势经济，把长板做长，才能找到属于自己的(de)产业(chǎnyè)钥匙。 不同(bùtóng)的(de)产业，有着不同的特质。有的产业像(xiàng)候鸟，哪里生产成本低就会飞向哪里。生态产业则不同，高附加值的环境优势，不可替代。淳安的优势，就在满目的青山绿水中。 水资源(shuǐzīyuán)是淳安最大的优势之一。一直以来，淳安县域生态环境质量处于全国前列，千岛湖水质为地表水(dìbiǎoshuǐ)I类标准，是国内(guónèi)水质最好的大型湖库之一。 上世纪90年代，淳安水产业扬帆起航(qǐháng)，就此串联起当地发展水饮料的星星之火(xīngxīngzhīhuǒ)。 经过多年的(de)发展实践，淳安在保护与发展的时代命题中正进行新探索——把绿色作为高质量发展的底色，坚定不移地走以水(yǐshuǐ)润农、以水兴工(xīnggōng)、以水活旅的生态优先、绿色发展之路。 拿以水兴工来说，淳安将专心致志聚焦(jùjiāo)水产业，持之以恒引活水、壮龙头、拓赛道、聚集群，力争水产业营收(yíngshōu)突破200亿元。 除了农夫山泉(nóngfūshānquán)、千岛湖啤酒等龙头企业，近年来，淳安积极引活水，承德露露、铂燕燕窝、一方水饮超级工厂等优质项目(xiàngmù)纷至沓来。纵观这些项目，都有相同的(de)特点——对生态环境(shēngtàihuánjìng)的门槛要求极高；千岛湖的好水好生态，带来了更高竞争力。 经济开发区是地方(dìfāng)发展的主阵地。淳安经济开发区以水饮料为主导产业，打造(dǎzào)“一园一主业”特色产业平台，一批“含绿量”高的好项目(xiàngmù)正加速聚集。 “今年，我们将树牢‘项目为王’发展理念，力争全年新签约亿元以上(yǐshàng)(yǐshàng)产业(chǎnyè)项目10个以上。”淳安经济开发区管委会主要负责人介绍，做大(zuòdà)产业集聚规模，推动产业向多元化、集聚化、高端化、融合化发展。 “靠水喝水”的(de)新滋味 “有点甜”的(de)水产业，一直是淳安“绿水青山就是(jiùshì)金山银山”转化的鲜活代表。 观察淳安水饮料(yǐnliào)龙头企业的新动作(dòngzuò)，不少聚焦于迭代(diédài)创新与强链补链。比如，千岛湖啤酒今年将投入3亿元进行技术改造，增加啤酒饮料生产线项目，提高生产效率和品质。 从单一的生产饮用天然水到开发各类水饮料产品，千岛湖畔(pàn)，淳安(chúnān)正积极拥抱风口，主动求变。 “过去，开发利用度低、产品结构单一，曾是淳安水饮料产业的(de)痛点。随着水饮料产业不断向纵深发展，淳安更注重产业细分赛道，在(zài)多元化、个性化发展的同时(tóngshí)，形成集聚效应。”淳安经济开发区管委会主要负责人认为，只有多面出击(chūjī)，才能充分发挥千岛湖的资源禀赋优势(yōushì)。 如今，“靠水喝水”的淳安喝出了更多新滋味。不仅仅(bùjǐnjǐn)是当“大自然的搬运工”，淳安现有水饮(shuǐyǐn)产业已形成(xíngchéng)包装饮用水、蛋白饮料、功能性饮料、酒类等7条细分(xìfēn)赛道，“链主型”企业、新锐水饮品牌纷纷落地，集聚了67家水饮料企业。 多元布局，进一步推动(tuīdòng)产业链联动。淳安果蔬汁赛道(sàidào)的代表企业——夏首健康饮品有限公司，自主研发鲜果冷压缩技术，不仅能四季出产鲜榨(xiānzhà)果汁，还能为周边企业提供鲜果加工服务。 在东方(dōngfāng)鸿鹄（杭州）科技有限公司的研发实验室内，NFC果汁、“五白水”“五红水(wǔhóngshuǐ)”“五黑水”等新产品(chǎnpǐn)成为公司今年主推的饮品。“接下来，我们将(jiāng)研发更多养生系列新产品，满足市场的多元化选择。”公司CEO助理王刚预计，今年产值将超6亿元。 除了研发新品、开拓市场，做强产业链也在东方鸿鹄的计划中(zhōng)。“从一个工厂到一条产业链，我们将引进瓶杯瓶盖制作、纸箱包装等(děng)企业，进一步打通水饮料(yǐnliào)产业链的上下游。”王刚说。 同时，威士忌(wēishìjì)产业也成为淳安发力的新蓝海。目前，淳安已集聚千岛湖威士忌、奥歌诗丹迪淳岸威士忌等5个威士忌项目(xiàngmù)，项目数量占全省比重超八成，年产值将超20亿元。在(zài)这条细分赛道上，淳安的目标是打造“威士忌中国最佳(zuìjiā)产区”。 当“靠水喝水”的附加值不断提高，淳安还(hái)积极构建水饮料产业发展(fāzhǎn)生态圈，提升水饮料产业集群的整体竞争力。 走进淳安县(chúnānxiàn)水(shuǐ)(shuǐ)饮料综合服务中心，只见展架上陈列着各式各样的“淳安造”水饮料产品。这个中心不仅是一个“窗口”，还是“多面手(duōmiànshǒu)”：集检测、销售、生产孵化等功能于一体，撮合水饮料产业链上下游各类资源，打通代工通道、提供共享展销，成为水饮料行业(hángyè)外地客商来淳安的第一站。 生态起笔，工业运笔，作为山区县的淳安，如何以更高标准践行“绿水青山就是(jiùshì)金山银山”理念，做深(shēn)“水”文章？ 以水兴工，意味着做强主业(zhǔyè)和做长链条并举。在淳安，从卖水到卖生态、卖品牌，一二三产融合发展，使得水产业链(chǎnyèliàn)不断延伸。 工旅融合(rónghé)，成为淳安生态工业向上攀登的一大支点。今年(jīnnián)“五一”假期，弥漫着麦芽香气(xiāngqì)的千岛湖啤酒小镇迎来“丰收”：接待游客6.9万人次，同比增长21.3%。 在(zài)(zài)杭州千岛湖啤酒(píjiǔ)有限公司党委副书记、副总经理郑名传看来，啤酒的(de)“定义”一直在与时俱进：不仅是产品，也是吸引游客的“展品”。“依托千岛湖这个旅游大IP，景点在哪里，我们的产品就销到哪里。”郑名传说，2017年，在千岛湖啤酒工厂旁拔地而起的千岛湖啤酒小镇，成为淳安最早探索工旅融合(rónghé)的水饮项目之一。 这(zhè)几年，啤酒小镇一直在进化(jìnhuà)——在传统观光游的(de)基础上，打造可玩可看(kàn)可体验的旅游新产品，吸引游客团建、研学、亲子游。“目前，公司旅游收入已占到整体营收的10%，持续催化千岛湖啤酒的品牌效应。”郑名传说。 度假型的威士忌项目，也推动工旅(gōnglǚ)融合纵深(zòngshēn)发展，给淳安水饮料产业带来更大想象空间。目前，淳安落地的5个威士忌项目，都把工旅融合列入发展规划，威士忌主题(zhǔtí)公园、威士忌主题餐饮等业态呼之欲出。 探索生态优势(yōushì)转化为发展优势的更多方法，对环境质量要求高(gāo)的先进制造产业，成为淳安生态工业的另一大赛道。 浙江常淳(chángchún)科技有限公司半导体芯片及存储智慧化制造工厂落地仅一年多时间，公司继续投资10亿元，布局打造一个集研发、生产(shēngchǎn)、销售等于一体的常芯科创园。“好生态就是好的生产力，千岛湖空气好，是芯片封装测试(cèshì)的天然车间。”公司联合创始人、执行总裁展国彬(zhǎnguóbīn)给出了扎根淳安(chúnān)的理由。 解剖常淳科技(kējì)这(zhè)只“麻雀(máquè)”，可以看到淳安先进(xiānjìn)制造产业突围的思路。“从制造到智造，我们将重点招引对生态环境要求高、小而美的企业。”淳安县经济开发区管委会(guǎnwěihuì)相关负责人介绍，为了精准建链，今年淳安将绘制先进制造产业图谱，在符合当地特质的细分领域开展精准招商。 先芯科技(kējì)、爱萨尔干细胞、英特丽电子……越来越多的先进制造企业来到淳安，点燃(diǎnrán)发展的新动能。 产业主平台发挥主引擎作用，今年淳安经济开发区将强化基金(jījīn)、协会、企业(qǐyè)三大载体招商(zhāoshāng)，聚焦水饮料、先进制造两大产业赛道，紧锣密鼓地洽谈对接知名品牌企业，同时做好企业梯度(tīdù)培育，构建产业生态圈，力争全年完成规上(guīshàng)工业总产值超100亿元，实现规上工业增加值10%以上。 站在新起点，淳安正以更创新的姿态，探索生态工业的新“解法(xièfǎ)”。千岛湖水(shuǐ)，将泛起更多涟漪。 （图片由淳安县委(xiànwěi)宣传部、淳安经济开发区提供）